PEIXE FRESCO E MARISCO DIRETOS DO MAR PARA O SEU MENU

Na Makro, temos um claro compromisso: atender todos os dias às necessidades dos nossos clientes. Como tal, temos para lhe oferecer uma vasta gama de peixe fresco e marisco, que prometem ser a estrela principal da sua cozinha. Igualmente, mantemos uma oferta variada e regular durante todo o ano com o nosso selo de qualidade - a Frescura - sempre a pensar na sua satisfação.

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BOAS RAZÕES PARA ESCOLHER O NOSSO PEIXE

Qualidade e frescura dos produtos. 
Resultado de um trabalho constante, procuramos a melhor qualidade dos nossos produtos, proporcionando preços mais competitivos e vantajosos para o seu negócio.


Transparência durante todo o processo, da lota às nossas lojas. 
O nosso departamento de qualidade controla todo o processo, desde o fornecedor, manuseio da plataforma, transporte e armazenamento da loja até à chegada do produto a si.


Produtos certificados e que seguem todas as regras de segurança e higiene alimentar. 
Na Makro valorizamos a manipulação responsável dos recursos e colocamos a segurança alimentar no topo das nossas prioridades. Por este motivo a frescura, apresentação e rotulagem são a nossa primeira preocupação.


Damos prioridade a produtos e fornecedores locais.
O nosso principal valor é a origem do produto, por isso apoiamos os pescadores locais e nacionais. Os especialistas da Makro selecionam peixes frescos todos os dias de fornecedores locais, proporcionando assim uma garantia de origem.

Da lota para as nossas lojas

Com 24 docas dispersas de norte a sul do país, Portugal caracteriza-se pela qualidade e riqueza do seu peixe e marisco. Por isso, o peixe que vai encontrar nas nossas lojas é comprado diretamente nas lotas nacionais e entregue num prazo máximo de 24 horas, para que tenha sempre o peixe mais fresco do mercado. Já em loja, os peixes são criteriosamente selecionados e apresentados num ambiente rigorosamente refrigerado, de forma a garantir uma temperatura constante e a qualidade dos produtos.

ENCONTRE O QUE PRECISA NA NOSSA PEIXARIA

O espaço reservado à nossa peixaria foi criado por profissionais, para profissionais, destinado em exclusivo a peixe e marisco fresco. As equipas das nossas peixarias são constituídas por profissionais orgulhosos da sua secção e da frescura e variedade da mercadoria apresentada. Estão disponíveis para tratar do peixe e marisco ao seu gosto e de acordo com as suas necessidades, dentro dos mais elevados padrões de higiene e conservação. Assim é a nossa peixaria, que gerimos sempre a pensar no melhor para o nosso cliente, com dedicação, paixão e orgulho.

A CERTIFICAÇÃO DOS NOSSOS PRODUTOS

Na Makro controlamos toda a cadeia de distribuição dos nossos produtos provenientes do mar, seguindo as mais rigorosas regras da Política Internacional do Peixe Fresco. Cada caixa de peixe e marisco que nos chega é etiquetada com um número único, para que seja possível o seu rastreamento. As chegadas dos produtos às nossas instalações são controladas pela nossa equipa de homologação, que garantem a conformidade dos produtos e a sua respetiva qualidade. Adicionalmente, são verificadas todas as análises microbiológicas com os nossos fornecedores, garantindo que o produto chega a si com toda a garantia de qualidade e frescura.

ESCOLHA O  NOSSO SALMÃO PARA CONFECIONAROS SEUS MELHORES PRATOS

O salmão é um produto estrela e na Makro não é exceção. Fácil de cozinhar, no forno ou na grelha, podemos prová-lo no sushi ou numa simples salada fresca, mas cheia de sabor. 

De origem controlada o nosso salmão chega até si desde a Noruega, depois de exposto a elevados padrões de qualidade e a um modelo de gestão sustentável.

Nutritivo, saudável e delicioso, o nosso salmão tem tudo.

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A MAKRO COMPROMETIDA COM A PESCA SUSTENTÁVEL 

O peixe é um dos produtos frescos com maior procura no mercado, mas o mar é um recurso natural limitado. Na Makro temos bem vincada a preocupação com a manutenção do ecossistema dos oceanos e mares e estamos comprometidos com uma política de pesca sustentável.

Com o propósito de “Viver a paixão pela Gastronomia Portuguesa” e de servir os desejos e as necessidades dos nossos clientes, todos os dias promovemos a transparência na compra e na oferta do nossos peixe e marisco, assegurando que são capturados exclusivamente através de métodos legais e aceitáveis.

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