BACALHAU, uma JUNÇÃO ÚNICA DE QUALIDADE E TRADIÇÃO
Como parte integrante da gastronomia portuguesa chega-nos o famoso bacalhau. Com baixo teor de gordura, a sua carne é rica em proteínas, vitaminas e minerais e destaca-se pelo seu sabor único. Na Makro pode encontrar bacalhau fresco, fumado, congelado e salgado, em formato de posta, lombos ou lascas, permitindo-lhe preparar as mais variadas receitas para adicionar ao seu menu. Celebre a tradição e não perca a oportunidade de experimentar o nosso bacalhau!
BOAS RAZÕES PARA ESCOLHER O NOSSO BACALHAU
CERTIFICAÇÃO DOS NOSSOS PRODUTOS
O bacalhau recebido nas nossas lojas é completamente limpo e higienizado antes de ser embalado fresco. Todos os processos de fumagem, salga ou congelação são controlados detalhadamente pela nossa equipa de qualidade, que garantem o cumprimento das normas em vigor em matéria de saúde e higiene. A sua rotulagem completa indica a origem da área de pesca do bacalhau, as propriedades do produto, dicas culinárias e possíveis usos.
PRODUTO ESTRELA: O NOSSO BACALHAU DEMOLHADO ULTRACONGELADO
O ultra congelamento tem por finalidade conservar as características intrínsecas dos alimentos mediante um processo de congelamento mais rápido do que o tradicional. Assim, os produtos ultracongelados mantêm a sua frescura, texturas e sabores, bem como os nutrientes e vitaminas essenciais. Este processo permite a criação do nosso bacalhau demolhado ultracongelado e é a melhor solução para quem quer desfrutar de uma excelente refeição de bacalhau, sem precisar demolhar e pronto a cozinhar. Prático e cheio de sabor, assim é o nosso bacalhau.