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Utensílios de cozinha: Do copo ao gel combustível de etanol

Tudo o que precisa para equipar profissionalmente o seu bar, restaurante ou café. Temos uma vasta selecção de tachos, panelas de todos os tamanhos e materiais, sempre ao melhor preço. Também cuidamos da apresentação dos seus pratos, oferecendo-lhe um conjunto muito variado de porcelana, copos e talheres, para encontrar o produto mais adequado ao seu estilo de negócio. Sem esquecer os pequenos detalhes, para que possa escolher toalhas ou guardanapos de acordo com as suas necessidades. Se quer oferecer os melhores serviços aos seus clientes, venha à MAKRO.

Temos produtos criados especialmente para pizzarias, snack bares, restaurante típicos, com especial ênfase na conservação dos alimentos, não queremos que o sabor ou a qualidade dos seus pratos sejam afectados.

Não esquecemos o gel combustível de etanol para os tão procurados fondues, dura bastante mais tempo do que o álcool e de mais fácil utilização. 



Cozinha funcional

  • Vasta gama de utensílios de cozinha

    Temos uma ampla gama de serviço de mesa, para que possa escolher o mais adequado ao seu negócio. Pode escolher entre a porcelana mais clássica, sem qualquer decoração, dando ao seu negócio um aspecto mais conservador e prático ou um serviço de loiças mais moderno, decorado com desenhos

  • Sabia que?

    Na Idade do Bronze já se utilizavam copos de cerâmica com decorações. Eram utilizados pela elite europeia, em cerimónias sociais de luxo. Sabe-se que eram utilizados para beber cerveja ou hidromel.
    A porcelana fria é chamada assim, por ser cerâmica de cor branca que alcança a sua consistência em baixas temperaturas. Teve origem na China, embora na actualidade as técnicas de produção sejam um pouco diferentes.

  • Grande selecção de produtos geradores de frio

    Dispomos de uma gama de produtos destinados à conservação de alimentos no sector hoteleiro e em negócios mais pequenos. Oferecemos uma grande variedade, desde armários refrigerados até expositores. Como sempre, o nosso produto é oferecido com a maior qualidade e os preços são os mais acessíveis do mercado.

Os primeiros frigoríficos:

Como outras grandes invenções, os primeiros frigoríficos tiveram origem na China, em torno do século XI. Originalmente, eram edifícios de pedra de forma semiesférica, onde o conteúdo era mantido isolado do exterior. A função era colher neve (daí o nome), durante os meses de inverno. O gelo acumulado era intercalado por capas de palha, de forma a facilitar a separação do gelo. Assim era possível utilizar o gelo para conservar alimentos para consumo doméstico ou para venda nos meses seguintes.

Actualmente, em todos os lares e negócios relacionados com mundo da restauração encontramos um frigorífico ou um congelador, criados para tornar a vida mais confortável, conservando os nossos alimentos.

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