METRO Professional Bagnomaria GBM1200, acciaio inox, 34 x 61 x 28.3 cm, 30 L, 1200 W, adatto ai contenitori GN, con rubinetto di drenaggio, argento

Scopri il bagnomaria GBM1200 METRO Professional, una soluzione di alta qualità per tutte le esigenze culinarie. Con una capienza di 30 litri, questo bagnomaria è compatibile con contenitori GN 1/1 da 200 mm e con una varietà di altre dimensuioni GN, tra cui 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 1/6 e 1/9. Il corpo è realizzato in robusto acciaio inossidabile 201, mentre il vassoio dell'acqua è in acciaio inossidabile 304, offrendo resistenza e durabilità. Il design del bagnomaria include una vaschetta dell'acqua con un segno di misurazione per indicare i livelli massimo e minimo, facilitando il monitoraggio e il drenaggio dell'acqua grazie al pratico rubinetto di scarico. È dotato di un indicatore di riscaldamento arancione, un interruttore con indicatore luminoso e un termostato EGO che permette di regolare la temperatura tra 0 e 95°C tramite una comoda manopola. I piedini antiscivolo donano stabilità e sicurezza durante l'uso. Con dimensioni compatte di 34 x 61 x 28,3 cm (L x P x A) e un peso di 8,3 kg, il bagnomaria si riscalda in soli 25 minuti grazie alla potenza di 1200 W. Il design pratico e funzionale lo rende un alleato indispensabile in ogni cucina professionale, offrendo precisione e affidabilità per risultati eccellenti.