Jantares de empresa, jantares de Natal, almoços de família, Passagem de Ano: as próximas semanas trazem mais reservas, mais clientes à mesa e menos tempo entre turnos. A sua cozinha e a sua sala vão conseguir acompanhar o ritmo?

Selecionámos os equipamentos e os básicos que mais contam quando está a trabalhar a 100%:

• Maior armazenamento refrigerado para tudo o que prepara com antecedência

• Stock de pratos para grupos grandes e para as quebras que os acompanham

• Toques festivos para criar ambiento no seu restaurante

Encomende cedo para ter tudo pronto a tempo da sua primeira grande reserva.

Com décadas de experiência no setor e testada por chefs, a METRO Professional alia nível profissional a uma excelente relação qualidade-preço, para que a sua refrigeração acompanhe o ritmo do Natal.

• Stock congelado para várias reservas de grupo? Descubra os nossos congeladores profissionais.

• Prepara entradas e sobremesas com antecedência? Aumente o espaço refrigerado com os nossos frigoríficos profissionais.

• Quer os ingredientes refrigerados ao alcance da mão enquanto prepara? Descubra as nossas bancadas refrigeradas.

Antes de escolher:

• Verifique a capacidade líquida (útil) e as dimensões das prateleiras. São os seus tabuleiros cheios que têm de caber, não apenas os ingredientes.

• Verifique a classe climática. Indica a temperatura ambiente para a qual o equipamento foi concebido: escolha um adequado à sua cozinha em pleno serviço.

Vai receber grupos grandes? Muitos artigos ficam mais baratos quanto mais compra. Consulte os preços por quantidade em cada página de produto.

Alguns pratos e copos têm também uma garantia de reposição de cinco anos: uma peça partida deixa de ser uma dor de cabeça para encontrar outra igual. Procure o selo, como nos nossos copos de vinho Pinomaro.