Name: Forno de convecção AT120 de Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: AAA0000062831
Price: 906.82 EUR
Availability: InStock

Bartscher GmbH

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Bartscher

Fornos de convecção profissionais para a indústria da restauração da Bartscher. Série AT: tecnologia de cozedura inteligente para assar, fritar e cozer. Este forno permite-lhe ajustar facilmente a temperatura e o tempo de cozedura graças aos seus dois controladores separados.



Especificações honro AT120

Gama de temperaturas: 50-300 ºC.

Dimensões internas: 460 x 375 x 360 mm.

Inserção transversal. 

Ranhuras de inserção: 4.

Dimensões das ranhuras de inserção: 438 x 315 mm.

Potência: 2,7 kW.

Potência do grelhador: 2 kW.

Inclui 4 tabuleiros de cozedura.

Material exterior: aço inoxidável.

Material interior: aço inoxidável.



Especificações Fornos de convecção profissionais AT

Velocidade do ventilador: 1.

Programas de cozedura: 1.

Fases de cozedura: 1.

Motores: 2.

Índice de proteção IPx3.

Material interior: aço esmaltado.

Funções: convecção, grill e vapor.

Gama de temperaturas: 50-300ºC.

Regulação da temperatura: contínua.

Tempo de aquecimento: 8 minutos (150ºC).

Temporizador até 120 minutos.

Termostato.

Medidas internas (largura x profundidade x altura): 460 x 370 x 350 mm.

Ranhuras de inserção: transversais.

4 ranhuras de 438 x 315 mm.

Distância entre inserções: 70 mm.

Entrada de água: 3/4".

Iluminação interior.

Controlo por muleta. 

Porta de vidro duplo 

Câmara de cozedura arredondada 

Calhas de apoio amovíveis 

Sinal acústico no final do tempo programado 

Inclui 4 tabuleiros de forno.

Potência: 2,7 kW.

Tensão: 230 V / 50-60 Hz.

Material: aço inoxidável.

Medidas exteriores (largura x profundidade x altura): 600 x 610 x 580 mm.

Peso: 40 kg.
- Programas de cocciÃ³n: 1.
- Fases de cocciÃ³n: 1.
- Motores: 2.
- Ãndice de protecciÃ³n IPx3.
- Material interior: esmaltado.
- FunciÃ³n: convecciÃ³n.
- Rango de temperatura: 50-300ÂºC.
- RegulaciÃ³n de temperatura: electrÃ³nico en pasos de 1ÂºC.
- Tiempo de calentamiento: 8 minutos (150ÂºC).
- Temporizador hasta 120 minutos.
- Termostato.
- Medidas interiores (ancho x profundo x alto):Â 460 x 370 x 350 mm.
- Ranuras de inserciÃ³n: transversales.
- 4 ranuras de 438 x 315 mm.
- Distancia entre elementos de inserciÃ³n: 70 mm.
- IluminaciÃ³n interior.
- Indicador LED.
- Control por muletilla electrÃ³nico.
- Muletilla con pantalla digital para temperatura y tiempoÂ Â 
- El proceso de cocciÃ³n se puede pausar mediante el regulador de temperatura.Â Â 
- Puerta doble cristalÂ Â 
- CÃ¡mara de cocciÃ³n redondeadaÂ Â 
- Rieles de apoyo desmontablesÂ Â 
- SeÃ±al acÃºstica al final del tiempo programadoÂ 
- Incluye 4 bandejas de horno.
- Potencia: 2,7 kW.
- Voltaje: 230 V / 50-60 Hz.
- Material: acero inoxidable.
- Medidas exteriores (ancho x profundo x alto): 595 x 615 x 580 mm.
- Peso: 38 kg.

Forno de convecção AT120 de Bartscher

Destaques