ILSA Fritadeira com cesto de ferro escovado e niquelado Ø cm 42

Fritadeira de ferro escovado com cesto de rede metálica de 42 cm de diâmetro. O corpo da fritadeira é largo e profundo para garantir batatas fritas estaladiças, as pegas altas permitem deslocar a fritadeira sem risco de se queimar e pousar o cesto para escorrer o óleo, e os cestos são em rede metálica resistente com pegas fixas. Esta fritadeira é adequada para fritar alimentos estaladiços e perfumados, uma vez que mantém uma temperatura constante durante a fritura, o que permite a formação da chamada crosta, que torna os alimentos mais saborosos e apetitosos. Antes da utilização, é necessário retirar o revestimento protetor aplicado no interior e secar cuidadosamente a fritadeira, colocando-a na placa de fogão para eliminar todos os vestígios de humidade. Em seguida, é aconselhável esfregar a superfície interior com um pouco de óleo alimentar para que o metal possa suportar melhor o calor do fogo durante a cozedura. Para evitar a oxidação das superfícies, é aconselhável não lavar a fritadeira, mas limpá-la com papel de cozinha; se for lavada, deve ser seca com muito cuidado. Depois de retirar o revestimento protetor, a fritadeira deve ser sempre ligeiramente untada com óleo alimentar.