Name: MUNDIAL, Faca de desossa, (6315-6), 15,2CM, Lâmina reta larga, Branco, Aço inoxidável
Brand: Mundial
SKU: AAA0046277977
Price: 13.11 EUR
Availability: InStock

Mundial

A linha 6300, ideal para profissionais, contém os mesmos cabos que a linha Soft 6500 e é ideal para profissionais com mãos de menor dimensão, mantendo a tradicional qualidade e durabilidade de fio já testada e aprovada pelos profissionais do ramo frigorífico. Faca de lâmina reta larga. Para bovino e suino: ideal para uso geral nas áreas de abate (esfola) e nas desossas realizadas nas salas de corte. Para frango: ideal para uso geral na retirada de peças na nórea: retirada de asa, da coxa, riscos transversais, verticais e entre coxas, sassami e retirada do peito sem osso. Para perú: ideal para retirada da asa e peito. Para peixe: ideal para abertura longitudinal e limpeza das vísceras em peixes pequenos e médios.