MUNDIAL, Faca de carne, (5516-6), 15.2CM, Lâmina curvada estreita, Azul, Aço inoxidável

O design do cabo alia os conceitos de ergonomia e segurança permitindo um trabalho seguro e contínuo. Faca de lâmina curvada estreita, é indicada para desossar. Para bovino e suino: ideal para uso geral nas áreas de abate (esfola) e nas desossas realizadas nas salas de corte. Para frango: ideal uso geral na retirada de peças na nórea, como retirada de asa, da coxa, riscos transversais, verticais e entre coxas, sassami e retirada do peito sem osso. Para perú: ideal para retirada da asa e riscar peito.