Name: MBH - Fritadeira eléctrica a óleo e água profissional de 10 litros, grande economia, óleo limpo durante mais tempo e inodoro para a restauração.
Brand: MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERIA
SKU: AAA0046299471
Price: 1031 EUR
Availability: InStock

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MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERIA

Fritadeira de óleo e água para poupar e manter o óleo limpo durante mais tempo e sem odores indesejados.
Esta fritadeira possui um elemento de aquecimento móvel e, como a resistência pode ser colocada à altura desejada, encontramos as seguintes vantagens:
<ul>
 <li>Economia de energia: Aquecemos apenas o volume necessário em cada cesto de fritura.</li>
 <li>Maior velocidade: Com menos potência temos uma resposta mais rápida, aquecemos um menor volume de óleo e conseguimos uma maior qualidade de fritura.</li>
 <li>Maior vida útil do óleo: Ao não aquecer todo o volume de óleo durante cada fritura, este dura mais tempo.</li>
</ul>
 
BENEFÍCIOS DO SISTEMA DE ÁGUA E ÓLEO
Nestas fritadeiras, os resíduos alimentares que saem durante a fritura passam pelo óleo e depositam-se na camada de água no fundo do tanque. Estes resíduos são evacuados juntamente com a água. Esta operação será realizada diariamente com o óleo à temperatura ambiente.
Nas fritadeiras que incorporam este sistema exclusivo, a água é depositada na parte inferior do tanque devido à diferença de densidade, atuando como um filtro permanente. Desta forma fritamos diferentes tipos de alimentos sem que a fritadeira misture os sabores e conseguimos uma grande poupança de óleo.
 
CARACTERÍSTICAS GERAIS
<ul>
 <li>Cabeça elétrica amovível (fácil limpeza).</li>
 <li>Feito de aço inoxidável AISI304.</li>
 <li>Pés antiderrapantes.</li>
 <li>Termóstato de trabalho regulável.</li>
 <li>Termóstato de segurança.</li>
 <li>Sistema de elevação.</li>
 <li>Torneira de encastrar para drenagem de óleo.</li>
</ul>
 
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
<ul>
 <li>Dimensões (mm): 325X600X450</li>
 <li>Potência (W): 6</li>
 <li>Voltagem (V): 230</li>
 <li>Capacidade hídrica (L): 3,5</li>
 <li>Capacidade de óleo (L): 10</li>
 <li>Capacidade total (L): 13,5</li>
 <li>Dimensões do cesto (mm): 185x245x110</li>
 <li>Peso (kg): 18</li>
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MBH - Fritadeira eléctrica a óleo e água profissional de 10 litros, grande economia, óleo limpo durante mais tempo e inodoro para a restauração.

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