Name: Layba Cesta de Fermentação Redonda Média (500–700g) – Banneton em Rattan para Massa Mãe e Fermento
SKU: AAA0046433839
Price: 22.53 EUR
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A cesta de fermentação redonda Layba em tamanho médio (aprox. 500–700 g), feita de vime natural (rattan), garante uma fermentação perfeita para massa mãe e fermento biológico. O banneton respirável promove uma crosta crocante e aspecto rústico. Basta polvilhar com farinha, deixar a massa descansar e sacudir os resíduos. Ideal para pães menores e receitas diversas. Dimensões e capacidade: Diâmetro aprox. 21 cm, altura de 9 cm, para 500–700 g de massa. Perfeito para pães menores, com fermento biológico ou massa mãe.
Uso: Polvilhe farinha ou utilize um pano de linho para impedir que a massa grude. Após a fermentação, retire o pão facilmente.
Cuidados: Remova os restos de massa batendo suavemente ou usando uma escova macia. Se necessário, enxágue com água morna e seque bem. Não use em forno ou micro-ondas.

Layba Cesta de Fermentação Redonda Média (500–700g) – Banneton em Rattan para Massa Mãe e Fermento

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