Forno de baixa temperatura, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)415mm

Concebido para cozinhar a baixa temperatura, onde o processo pode ser regulado e controlado com muita precisão. Com uma sonda de cozedura ajustável separadamente. Pegas embutidas nas laterais. Vedação da porta fácil de limpar. A câmara de cozedura é aquecida dos 4 lados, o que permite uma distribuição uniforme do calor. O isolamento adicional reduz o consumo de energia. Câmara do forno concebida numa só peça, sem soldaduras e com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Temperatura ajustável ao grau - câmara do forno de 0 a 120°C, temperatura central e manter quente de 0 a 100°C. Dobradiças da porta à esquerda ou à direita. As dobradiças à direita são fornecidas de série, mas são muito fáceis de mudar. Regulação e leitura digital do tempo, da temperatura programada e da temperatura real na câmara de cozedura ou no centro do prato. Suporte em aço inoxidável para utilização com tabuleiros GN 1/1, grelhas e tabuleiros de cozedura 600 x 400, 3 níveis no máximo.