Forno MyChef Concept S 4 GN 1/1

MODELOS COMPACTOS.

A tecnologia mais sofisticada no espaço mais pequeno. A Série S adapta-se ao seu espaço. Os seus modelos são a solução ideal para cozinhas pequenas, optimizando o espaço de trabalho e mantendo uma elevada capacidade de produção. Os modelos mychef evolution da Série S oferecem todas as funcionalidades em menos 40% de espaço. Instalar um forno numa superfície com 520 mm de largura?

Com a Série S, é possível. Para cozinhas estreitas, a solução ideal é a versão transversal.





Permite a instalação de um forno numa superfície com 595 mm de profundidade, por exemplo, numa mesa de 600 mm. Série S. Possibilidades ilimitadas em espaços pequenosESPECIFICAÇÕESTÉCNICAS Capacidade GN (Dep. 20 mm): 8 X 1/1 GN Capacidade GN (Dep. 40 mm): 4 X 1/1 GN Capacidade GN (Dep. 40 mm): 4 X 1/1 GN Capacidade GN (Dep. 40 mm): 4 X 1/1 GN Capacidade GN (Dep. 40 mm): 4 X 1/1 GN




40 mm): 4 X 1/1 GN Capacidade GN (Dep. 65 mm): 3 X 1/1 GN Refeições por dia: 20 -80 Dimensões (mm): 520 x 800 x 662 h Peso (kg): 72 Potência (kW): 5.



60 Tensão: 230/L+N/50-60 ou 230/3L/50-60 ou 400/3L+N/50-60 Ligação de água: R 3/4" x 2 Drenagem: DN 40 Pressão da água: 150 - 400 kPa ou 0.15 - 0.










4 MpaESPECIFICAÇÕESGERAIS Painel de controlo LCD Três velocidades de ventilação e inversor de rotação 99 programas com 5 fases de cozedura cada 9 memórias de acesso rápido Sistema de lavagem guiada semi-automática Cozedura por convecção de 30°C a 300°C Cozedura em modo vapor de 30°C a 130°C Cozedura em modo misto de 30°C a 300°C Câmara higiénica de 1,



Câmara higiénica de inércia térmica elevada de 2 mm Corrediças GN de vários níveis Paragem do ventilador quando a porta é aberta Iluminação LED da câmara Cozedura rápida.









Regulação automática da temperatura Conector magnético para sonda externa Porta com vidro duplo de baixa emissividade Tabuleiro de recolha de gotas da porta e do aro com escoamento Posicionador de abertura da porta Sifão integrado com arrefecimento da água Ligação USB IPX5 OPCIONAIS TSC, máxima precisão na cozedura a baixas temperaturas.









Sistema de auto-limpeza MyCare Abertura da porta à esquerdaACESSÓRIOS Kit de primeira instalação Filtro amaciador Tabuleiros especiais para cada operação de cozedura Duche de lavagem Exaustor de condensação Sonda magnética de sous-





sonda magnética (1 ponto) Sonda magnética de ponto único (1 ponto) Sonda magnética multiponto (4 pontos) Detergente Cleanduo MySmoker Mesa de apoio Suporte de parede