Forno de Convecção Elétrico Millenial Smart Gastronomy com 11 Bandejas GN1/1 mm MKF1111S Linha Padova
- Marca: climahosteleria
- Câmara em aço inoxidável AISI 304, ideal para sua cozinha profissional
- Controle eletromecânico e timer de 10 a 120 minutos, praticidade garantida
- Acomoda 11 bandejas GN 1/1, otimizando o preparo de grandes receitas
- Temperatura ajustável de 100°C a 275°C, flexibilidade para diversos pratos
- Vapor direto com 5 níveis, realçando o sabor e a textura dos alimentos
IVA incl. 5.546,07 €
- Câmara em aço inoxidável AISI 304, ideal para sua cozinha profissional
- Controle eletromecânico e timer de 10 a 120 minutos, praticidade garantida
- Acomoda 11 bandejas GN 1/1, otimizando o preparo de grandes receitas
- Temperatura ajustável de 100°C a 275°C, flexibilidade para diversos pratos
- Vapor direto com 5 níveis, realçando o sabor e a textura dos alimentos
Especificações Técnicas
Fabricado na Itália por um fabricante de renome mundial.
Painel de controle eletromecânico.
Fácil de usar.
Temporizador de cozimento de 10 a 120 minutos / contínuo.
Faixa de temperatura: 100 a 275 °C.
Vapor direto controlado por um botão giratório (5 níveis).
Câmara de cozimento em aço inoxidável AISI 304.
Porta de vidro inspecionável.
Proteção contra água: IPX4.
Pode ser lavado à mão.
Certificado CB.
Espaçamento entre as guias de 66, 68 e 80 mm, dependendo do modelo.
Bandeja coletora de condensado com dreno.
Dobradiça com trava para abertura ajustável de 60°, 90°, 120° e 180°.
Pés ajustáveis. Dados Técnicos
Alimentação (V/Ph/Hz): 380-400V / 3 Ph / 50-60Hz
Potência: 15,4 kW
Temperatura: 100 - 275 °C
Capacidade de alimentos: 165 - 220 °C
Capacidade de bandejas: 11 bandejas GN 1/1
Peso: 113,8 kg
Dimensões: 730 x 855 x 1130 mm (L x P x A)
IVA incl. 5.546,07 €