Frigoríficos de bebidas com portas de vidro

Frigoríficos para bebidas com portas de vidro

Os frigoríficos para bebidas são equipamentos comuns em negócios de restauração e hotelaria. Para manter bebidas frescas, é indispensável dispor de pelo menos um frigorífico profissional com grande capacidade de refrigeração. Estes equipamentos estão disponíveis em vários tamanhos e modelos o que pode dificultar a escolha, assim neste artigo apresentamos, com mais detalhe, os modelos mais comuns, suas características e usos.

1. Frigorífico de bebidas com porta de vidro

Os frigoríficos de bebidas com porta de vidro oferecem excelente desempenho de refrigeração, ideais para cerveja e refrigerantes em cafés ou restaurantes. Com alta eficiência energética, existem modelos que podem ser embutidos ou integrados à linha de cozinhas profissionais. 

A capacidade varia entre 200 a 350 litros, com alguns modelos oferecendo visor de guia de luz integrado para marcas individuais. Extras comuns incluem leitura de display digital, iluminação LED e superfícies publicitárias iluminadas.

2. Modelos de frigoríficos de bebidas pequenos

Frigoríficos pequenos, como mini frigoríficos para bebidas com porta de vidro e frigoríficos de bar, são ideais para restaurantes, bares, quartos de hotel e eventos exteriores. Consumindo pouca eletricidade, são oferecidos por várias marcas. Mantêm temperaturas adequadas para água e refrigerantes entre 3° C e 8° C.

3. Caves de vinhos

Adequados para restaurantes, as caves de vinhos ou frigoríficos de vinho com porta de vidro, são projetados para armazenar garrafas de vinho em condições ideais, com várias zonas climáticas para diferentes tipos de vinho. Equipados com refrigeração silenciosa, podem armazenar entre 8 a 46 garrafas, mantendo-as na temperatura ideal: vinho tinto entre 14 °C e 16 °C e vinho branco entre 5 °C e 8 °C.

4. Critérios de compra

Ao escolher um frigorífico de bebidas, compare características como capacidade, tipo de refrigeração e classe energética. Os modelos com portas de vidro são preferidos, pois permitem visualizar o conteúdo sem abrir o frigorífico, economizando energia. Além disso, estão disponíveis em várias capacidades, desde menos de 50 litros até mais de 450 litros.

4.1 Dimensão

A capacidade é um fator crucial. A capacidade bruta geralmente é especificada, mas cerca de 15% deve ser subtraído para obter o volume utilizável. Os modelos variam de até 50 litros a mais de 450 litros.

4.2 Tipos de refrigeração 

Frigoríficos de bebidas com porta de vidro podem apresentar refrigeração estática ou por convecção. Para grandes quantidades de bebidas, a refrigeração por convecção é mais eficiente. Se o uso incluir alimentos, opte por refrigeração estática para evitar a rápida deterioração de alimentos devido à humidade.

4.3 Eficiência energética 

A classe climática indica a temperatura ambiente adequada para o uso do frigorífico e deve ser observada para garantir eficiência energética e vida útil prolongada. As novas classes de eficiência energética, válidas desde março de 2021, variam de A a G, com A sendo a mais alta.

Frigoríficos de bebidas com porta de vidro oferecem diversas vantagens, proporcionando armazenamento eficiente e refrigeração de grandes quantidades de bebidas. Explore a nossa ampla oferta em frio e refrigeração e encontre a opção ideal para cada finalidade.