Molde quadrado de silicone - HENDI

Molde quadrado de siliconeO molde quadrado de silicone da HENDI é uma ferramenta essencial para os profissionais de restauração e pastelaria, combinando funcionalidade e desempenho. Com 570 mm de comprimento, 375 mm de profundidade e 25 mm de altura, é o tamanho ideal para preparar uma variedade de iguarias, tais como pastelaria, bombons, mousses congeladas e geleias. Fabricado em silicone 100% antiaderente, este molde foi concebido para resistir a uma vasta gama de temperaturas, de -30°C a 230°C, o que o torna adequado para utilização tanto no forno como no congelador. Esta caraterística torna o molde extremamente versátil, garantindo uma cozedura uniforme e uma fácil remoção do molde de produtos cozinhados e congelados. O material de silicone também oferece a vantagem de uma grande flexibilidade e resistência à deformação. A forma pode ser enrolada para facilitar a arrumação sem o risco de alterar a sua forma original, uma grande vantagem para otimizar o espaço de arrumação nas cozinhas profissionais. Esta forma quadrada HENDI também pode ser utilizada num forno de micro-ondas e é fácil de limpar, podendo ser lavada na máquina de lavar louça. Em suma, a forma quadrada de silicone HENDI é a escolha preferida dos profissionais exigentes, oferecendo durabilidade, flexibilidade e desempenho numa única solução que pode ser adaptada a uma variedade de métodos de preparação de alimentos.