Giemme Spoleto - Conjunto de pás de pizza em alumínio e aço inoxidável com cabos de 120 cm, pá perfurada 33×33 cm para fornos até 115 cm

As pás de pizza em alumínio são práticas, leves e ideais para quem procura um produto de altíssima qualidade para a preparação da pizza.

Este conjunto é perfeito para pizzaiolos profissionais e entusiastas que queiram colocar, girar a pizza durante a cozedura e limpar o forno com facilidade. É adequado para fornos com profundidade até 110–115 cm e pizzas de até 33 cm de diâmetro.

O conjunto inclui:

• Pá retangular para colocar a pizza – placa 33×33 cm em alumínio anodizado, cabo vermelho de 120 cm, com gancho para pendurar.
• Pá redonda para girar a pizza durante a cozedura – placa Ø 22 cm em aço inoxidável 18/10 (AISI 304), cabo 120 cm em aço inoxidável 18/10 (AISI 304), pega ergonómica em polímero de alta densidade.
• Escova com cerdas de latão – cabeça orientável, cabo 120 cm em aço inoxidável 18/10 (AISI 304), pega ergonómica em polímero de alta densidade.
• Pá espalhadora de brasas – cabeça em aço galvanizado, cabo 120 cm em aço inoxidável 18/10 (AISI 304), pega ergonómica em polímero de alta densidade.

Vantagens da pá retangular perfurada:

• Maior leveza – menos material significa uma ferramenta mais leve e fácil de manusear.
• Redução do atrito – a forma arredondada e chanfrada dos furos facilita o deslizamento da massa sobre a pá ao colocá-la no forno.
• Menos farinha no forno – os furos permitem a saída do excesso de farinha, evitando queimaduras e sabores amargos, e reduzindo a necessidade de limpar a superfície de cozedura.