Pá de Pizza Profissional Retangular Perfurada, Disco Ø 30 cm, cabo vermelho de 120 cm

A pá retangular de pizza em alumínio anodizado, fabricada artesanalmente em Itália, garante qualidade, resistência e praticidade. Ideal para profissionais, também é perfeita para uso doméstico, permitindo preparar pizzas até Ø 30 cm em fornos com profundidade até 115 cm.

O disco perfurado facilita significativamente o trabalho do pizzaiolo, oferecendo várias vantagens:

• Maior leveza: A estrutura perfurada reduz o material utilizado, tornando a pá mais manejável e fácil de usar, mesmo durante longas sessões de trabalho.
• Menor atrito: Os furos com bordas arredondadas permitem que a pizza deslize facilmente sobre a pá, garantindo carregamento rápido e preciso sem deformar a massa.
• Redução da farinha queimada: Os furos permitem a completa eliminação do excesso de farinha, evitando queimaduras sob a pizza e um sabor amargo indesejado. Também facilita a limpeza da superfície de cozedura e simplifica o trabalho do pizzaiolo.

A pá possui um cabo de 120 cm com gancho na extremidade, útil para pendurá-la confortavelmente. O comprimento total é de cerca de 157 cm, oferecendo o equilíbrio ideal entre controlo e praticidade.

Graças ao alumínio anodizado, esta ferramenta combina leveza, resistência e fácil manutenção, garantindo uma experiência de trabalho ótima tanto em pizzarias como em cozinhas domésticas.

Principais características:

• Disco retangular perfurado Ø 30 cm
• Cabo de alumínio anodizado de 120 cm com gancho
• Comprimento total aprox. 157 cm
• Cor: vermelho
• Ideal para pizzas até Ø 30 cm
• Compatível com fornos com profundidade até 115 cm
• Fabricada artesanalmente em Itália