Tabuleiro Gastro perfurado em aço inoxidável GN 1/1 - 150 mm - Vogue. Vogue

Tabuleiro gastro perfurado em aço inoxidável Pode ser utilizado para cozinhar, armazenar, reaquecer, transportar, arrefecer rapidamente e apresentar. O acabamento em aço inoxidável brilhante é uma alternativa elegante ao plástico e confere ao seu estabelecimento um aspeto mais profissional. O rebordo facilita a sua colocação em bancadas de buffet ou balcões de preparação. O que é um recipiente GN? Os recipientes GN são recipientes específicos para a indústria da restauração com formatos normalizados. Podem ser de metal para cozinhar ou de plástico para armazenar e podem ser equipados com tampas. As unidades de refrigeração e os fornos profissionais são geralmente concebidos de acordo com as normas GN, em conformidade com as decisões da UE. Qual é a dimensão de um contentor GN 1/1? O GN 1/1, ou tamanho padrão, tem 325 mm de comprimento e 530 mm de largura. A profundidade de cada tabuleiro GN é variável. Este tabuleiro tem 65 mm de profundidade, o que é ideal para cozinhar uma grande variedade de pratos.Como utilizar um tabuleiro GN Um tabuleiro GN é utilizado em todas as fases do processo de cozinhar e servir. Os tabuleiros GN em aço inoxidável podem ser utilizados no forno ou para serviço de buffet. Os recipientes GN de plástico, por outro lado, são ideais para armazenar alimentos cozinhados ou crus e ingredientes num local fresco ou em prateleiras.Capacidade: 20 LDimensões: 325(A) x 530(L) x 150(P) mmMaterial: Aço inoxidávelPeso: 1,39 kgMaterial durável e resistente à corrosãoAlta resistênciaPara uso profissionalDesign simples e eleganteDimensões GN para capacidade máximaPor favor, escolha recipientes e tampas de aço inoxidável da mesma marca e gama para evitar quaisquer problemas de compatibilidade...