EURAST - Túnel de lavagem mod. lavagem, enxaguamento múltiplo e secagem - 2300x770x1620 mm - 36600 W 400/3V - 28SDC112

Tudo em aço inoxidável 18/10 AISI 304. Os túneis de lavagem são compostos por diferentes módulos, o que permite a desmontagem para facilitar a entrada e, em seguida, a montagem fácil uma vez situado no local de trabalho. Todo o túnel é fabricado com parede dupla, incluindo as portas de guilhotina, o que reduz o ruído e a perda de calor. As cubas são embutidas, com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Os suplementos incluem módulos de pré-lavagem em ângulo, módulos de secagem em ângulo, módulos neutros intermediários ou módulos de zona neutra de entrada, dosadores de detergente e abrilhantador, etc. O filtro é composto por uma superfície plana e inclinada para o escoamento de resíduos sólidos e uma cesta que os recolhe. É facilmente removível para esvaziamento e limpeza. Permite uma entrada com altura de 450 mm para cestos de 500x500, permitindo a lavagem de bandejas, recipientes GN e outros utensílios. O arraste dos cestos é feito com guias laterais, o que facilita a limpeza. Os dentes que movem os cestos são feitos de aço inoxidável de grande espessura. São reversíveis, o que permite mudar o sentido de entrada ou saída realizando operações simples. No entanto, recomendamos que indiquem o sentido de funcionamento ao fazer o pedido, para que seja preparado de fábrica. A velocidade de avanço dos cestos é regulada eletronicamente por meio de um variador de frequência e é controlada a partir do painel de controle. Cada um dos módulos de pré-lavagem/lavagem/enxaguamento e secagem é ligado e desligado independentemente, somente se houver realmente um cesto em seu interior. Esse sistema melhora o consumo de energia. O controle é realizado por meio de um painel de controle eletrônico com tela multifuncional e LED de 4 dígitos. Possui 4 botões táteis para programar todas as funções, fornecer informações, selecionar programas, etc. Com conexão USB. A temperatura da água de alimentação é recomendada que venha de um aquecedor, entre 40 e 60°C, pois os dados orientativos de produção são baseados nisso. Se a água entrar entre 15 e 40°C, a produção será menor e o consumo de energia será maior. Também é influenciado se possui o módulo de recuperação de calor. Inclui 2 cestos (multiuso e para pratos) e 1 copo para talheres. Com pés ajustáveis de aço inoxidável de 200 mm. O módulo de lavagem/enxaguamento tem um comprimento de 1150 mm, possui uma cuba de 70 litros e um sistema de lavagem com 5 braços e 60 bicos, com bomba de duplo fluxo de 2,7 Kw. O sistema de gestão da temperatura, com aquecimento ou resfriamento da água, é controlado eletronicamente. É necessária uma pressão de alimentação constante entre 2 e 4 bar. Depois do processo de lavagem/enxaguamento, é instalado um módulo de 600 mm de comprimento, que fica na altura da mesa de saída. É fabricado com parede dupla e opera em baixa temperatura, a 65°C. Utiliza um fluxo de ar de 1400 m3/hora, extraído para o exterior por um ventilador turbo de 550 W. O módulo possui drenagem.

Sob a confiança e responsabilidade da marca EURAST, fabricante desde 1951.