Berkel - Teknica - Faca de Presunto 28 cm - Vermelho

Destaques

• Marca: Van Berkel International S.r.l.
• A faca Berkel Teknica para fatiar manualmente.
• Lâmina de aço cromo-molibdênio-vanádio 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta qualidade, cortada a laser em uma folha de 3 mm.
• Desbaste, têmpera, acabamento acetinado e afiação realizados segundo técnicas artesanais. Cabo “técnico” moldado em polímero termoplástico com pega direta para garantir a máxima ergonomia de uso.
• Textura dupla nas áreas de aderência para aumentar a aderência. Porca frontal para travamento perfeito da lâmina, porca traseira para equilíbrio perfeito graças à inserção de esferas de aço.
• Utilização e manutenção: recomendamos vivamente a lavagem à mão em água quente para garantir a integridade e durabilidade do produto ao longo do tempo. Em qualquer caso, é recomendável secar a faca após cada lavagem. Não utilize panos ou esponjas abrasivas.