Vestuário de hotelaria e restauração

Cada vez mais restaurantes e hotéis optam por um visual uniforme para os seus funcionários recorrendo a vestuário de hotelaria e restauração. No entanto, há muito a considerar quando se trata do vestuário ideal, especialmente porque os funcionários devem usá-lo durante todo o horário de trabalho. O nosso guia fornece uma visão abrangente sobre o tema de vestuário de hotelaria e permite facilitar o processo de escolha do vestuário para os seus funcionários.

1. Vestuário de hotelaria e restauração: vantagens

Enquanto profissional da restauração e hotelaria, por que motivos devem os seus funcionários usar um vestuário específico ou uniforme? Que vantagens oferece o vestuário de hotelaria e restauração ao negócio, bem como aos clientes? Respondemos a estas perguntas e apresentamos-lhe as vantagens do vestuário de hotelaria e restauração seguidamente.

1.1 Vestuário de hotelaria e restauração: aspeto profissional

Um vestuário uniforme para os funcionários acrescenta profissionalismo ao seu restaurante ou hotel. Os seus clientes ficam com a sensação de que tudo foi pensado, desde o menu até aos funcionários.

1.2 Vestuário de hotelaria e restauração: reconhecimento

O vestuário de hotelaria permite que os funcionários do seu restaurante sejam reconhecidos de imediato como tal pelos clientes. Isto significa que os seus clientes sabem sempre quem contactar, o que certamente evita mal-entendidos.

1.3 Vestuário de hotelaria e restauração: branding

Um vestuário de hotelaria uniforme cria um valor de reconhecimento para o seu restaurante ou hotel. Isto reforça o seu estabelecimento enquanto marca e aumenta o nível de renome do mesmo.

2. Vestuário de hotelaria e acessórios

Quais são os componentes de um guarda-roupa de hotelaria e restauração profissional e de que peças preciso para o meu negócio? Também existem acessórios especiais para vestuário de hotelaria e restauração e como podem estes facilitar o trabalho dos meus funcionários?

Respondemos a estas perguntas na secção seguinte e oferecemos uma visão geral da composição de um guarda-roupa de hotelaria e restauração profissional.

Os fatos são especialmente elegantes e são particularmente adequados para restaurantes de luxo e de alta gastronomia. Os fatos também possuem a vantagem de não haver a necessidade de ser o próprio profissional da restauração a compor os conjuntos a partir de várias peças individuais. As partes de cima incluem casacos, camisas, t-shirts e blusas, por exemplo, e são complementadas por partes de baixo, tais como calças ou saias.

Acessórios como gravatas, lenços de pescoço, cintos e botões completam o vestuário de hotelaria dos seus funcionários. É possível prender ao cinto bolsas especiais para um manuseamento simplificado do dinheiro.

3. Vestuário de hotelaria e restauração: materiais

Os materiais comuns são fibras naturais como o algodão e fibras sintéticas como o poliéster. As peças de vestuário são normalmente feitas de uma mistura de materiais que combinam várias vantagens. Nesta secção ficará a saber quais são os materiais comuns e adequados para o vestuário de hotelaria e restauração e acessórios.

3.1 Vestuário de hotelaria e restauração em poliéster

O poliéster tem a vantagem distinta de ser resistente ao rasgo. Isto é particularmente importante porque significa que o vestuário de hotelaria e restauração não será danificado, mesmo se o funcionário ficar preso em algum objeto devido à pressa. Além disso, o poliéster também é de limpeza e conservação fácil.

3.2 Vestuário de hotelaria e restauração em algodão

O algodão é um material natural e, como tal, é especialmente confortável. Além disso, é tolerado pela maioria das pessoas com alergias, tornando-o ideal como material para vestuário de hotelaria e restauração. Em comparação com o poliéster, o algodão tem a vantagem de provocar uma menor transpiração.

Isto é particularmente importante nos estabelecimentos de restauração onde os funcionários têm de servir os clientes rapidamente e estão muitas vezes com pressa. O algodão é também vantajoso devido a ser resistente e duradouro.

3.3 Vestuário de hotelaria e restauração em mistura de materiais

O vestuário de hotelaria e restauração feito de uma mistura de materiais é o mais adequado. Isto pode ser uma mistura de poliéster e algodão, por exemplo, que combina as vantagens de ambos os materiais. É ainda recomendável que o vestuário de hotelaria tenha algum teor de elastano. O elastano confere elasticidade à roupa, tornando-a confortável.

4. Vestuário de hotelaria e restauração: critérios

Pretende que os seus funcionários usem vestuário de hotelaria e restauração e gostaria de saber que critérios desempenham um papel importante no processo de compra? Aqui ficará a saber tudo o que deve considerar ao comprar vestuário de hotelaria e restauração e acessórios.

4.1 Vestuário de hotelaria e restauração: estilo e aparência

O primeiro aspeto que deve considerar ao escolher um guarda-roupa de hotelaria e restauração é o estilo. O guarda-roupa deve harmonizar-se com o estilo do seu estabelecimento e contribuir para o ambiente desejado no seu restaurante.

Se o seu restaurante é uma hamburgueria descontraída ou um bar de saladas moderno, vestuário de estilo casual como camisas polo e calças largas são uma opção de vestuário de hotelaria e restauração adequado. Se é um restaurante de alta gastronomia, fatos elegantes são a opção adequada para os seus funcionários.

4.2 Vestuário de hotelaria e restauração: tamanho

Outro critério que deve considerar na escolha do vestuário é o tamanho. O vestuário de hotelaria e restauração deve assentar individualmente a cada funcionário. Se a roupa for demasiado grande, existe o risco de o funcionário ficar preso ou tropeçar e, se a roupa for demasiado apertada, o funcionário não conseguirá movimentar-se bem.

4.3 Vestuário de hotelaria e restauração: conforto e ajuste

O conforto é um aspeto importante do vestuário de hotelaria e restauração. Regra geral, o vestuário tem de ser usado pelos funcionários durante todo o seu horário de trabalho.

Uma vez que os funcionários não têm mãos a medir quando servem os seus clientes, o vestuário de hotelaria e restauração deve assentar bem. Um bom ajuste evita que os funcionários tenham de ajustar constantemente o casaco ou a cintura das calças, por exemplo.

Roupa e calçado de hotelaria e restauração

Acessórios de hotelaria e restauração