Amassadeira espiral de massa para empresas de hotelaria, tigela com capacidade de 50 litros

Especialmente recomendado para padarias, hotéis ou restaurantes, setores onde são essenciais eletrodomésticos fiáveis ​​e de alto desempenho. Misture com movimentos precisos e potentes todos os ingredientes necessários ao preparo de grandes massas. Especialmente ideal para massas de grande consistência como pizza ou pão. Fornecido com grade de proteção em aço inoxidável e todos os elementos de segurança elétrica. Chassi construído em chapa metálica entre 5 e 8 mm. espesso. Acabamento exterior em pintura epóxi branca. Caldeirão, gancho espiral, divisor de massa, grade de segurança e demais elementos que entram em contato com a massa feitos inteiramente em aço inox. Controles de 24V com botão de parada de emergência. Equipamento equipado com 2 velocidades. Temporizador em equipamento padrão. Cuba e cabeça fixa. Dados Técnicos Capacidade do Caldeirão: 50 litros Quantidade máxima de massa recomendada 22kg Velocidade do Gancho: 150/200 (rpm) Velocidade da Tigela: 15/20 (rpm) Voltagem: Disponível em duas voltagens: trifásica (380-400V) e monofásica (220-230V). Ao encomendar, especifique qual o motor de que necessita: monofásico ou trifásico. Potência: 2200 w Peso: 170 kg Dimensões: 880x530x920 (LxPxA) mm