Batedeira planetária - 30 L - até 15 kg de massa - 3 velocidades

Com a sua grande taça de 30 litros, esta batedeira planetária robusta pode ser utilizada em qualquer cozinha para amassar pão e pizza. Para além do gancho para massa, existe também um batedor para bater claras de ovo e natas e uma asa para misturar e amassar a massa. A velocidade desta batedeira de alta qualidade pode ser regulada de forma independente: 110, 200 ou 420 rpm. Isto permite selecionar a velocidade certa para cada tipo de massa. Adequada para todos os tipos de massa Uma boa batedeira planetária deveria fazer parte do equipamento básico de todos os restaurantes, padarias, cantinas e cozinhas escolares. Com muito pouco esforço, esta máquina processa 15 kg de massa de pizza numa robusta taça de mistura em aço inoxidável. Também amassa facilmente entre 8 e 10 kg de massa de pão. A quantidade mínima de massa de pão que pode ser amassada é de 3 kg. O motor potente e as engrenagens metálicas permitem que o gancho para massa trabalhe a massa sem esforço. Apesar das grandes quantidades que podem ser processadas com esta batedeira planetária, é possível levantar facilmente o recipiente de mistura utilizando a pega. Segura de utilizar e fácil de limpar Trabalhar numa cozinha de restauração exige boas normas de segurança. A utilização desta batedeira planetária profissional é muito fácil, graças aos botões de arranque e paragem separados. Durante o processo de amassar e misturar, a taça está rodeada por uma grelha protetora em aço inoxidável. Os interruptores duplos de segurança integrados tornam a utilização deste eletrodoméstico extremamente segura. A caixa de aço inoxidável também possui um revestimento resistente a riscos. A batedeira planetária e os acessórios incluídos são fáceis de limpar com água morna e um detergente suave. Caraterísticas: 3 velocidades: 110 - 200 - 420 rpm. Elevador da taça com alavanca e interrutor de segurança Proteção em aço inoxidável sobre a taça Interruptor de segurança na proteção Botões de arranque e paragem separados Corpo em ferro fundido com revestimento anti-riscos Caraterísticas do produto: Peso líquido: 80kg Capacidade líquida da taça: 26l Dimensões da taça: Ø340 x H335mm Dimensões da unidade: L460 x P550 x H860mm Potência: 230V / 50Hz / 1Fase 1100W Cor: Cinzento pesado Produção: Massa de pizza máx. 15 kg Massa de pão máx. 8-10 kg Massa de pão mín. 3 kg Massa incluída: Tigela de 30 litros em aço inoxidável Gancho para massa em aço inoxidável Batedor plano em aço inoxidável Batedor em aço inoxidável Batedor em aço inoxidável / alumínio