Name: Armario Maduración para Embutidos 1400L Ristodiretto línea Top
Brand: Ristodiretto
SKU: AAA0046164033
Price: 7567.5 EUR
Availability: InStock

Ristodiretto Srl

Ristodiretto

Armario de Maduración para Embutidos de la línea Top de Ristodiretto está fabricado en acero inoxidable. <br> <br>
Dispone de una pantalla táctil de 7" muy intuitiva, donde podrás encontrar algunas recetas que puedes modificar según tus necesidades, con la posibilidad de modificar los parámetros de temperatura y humedad, alargar o acortar los tiempos de maduración, con ayuda de asistencia remota y nuestros técnicos, se pueden conseguir los mejores resultados. <br> <br>
También cuentan con motoventiladores adicionales para estandarizar el aire, para evitar maduraciones heterogéneas, con diferentes tiempos de maduración entre productos colocados en la celda en diferentes niveles, con zonas más secas y otras más blandas, evitando el estancamiento de aire húmedo y más pesado en las partes inferiores. de la célula, provocando un aumento de la proliferación bacteriana, además también tienen en cuenta el consumo eléctrico, utilizando gas R290.