Refrigerador de ingredientes com tampa para 8 gn tabuleiros gn 1/4 - 1800x335x280 mm - 160 W 230/1V - 7814180T Eurast

Exterior e interior em aço inoxidável 18/10 AISI-304. Possuem 4 pés ajustáveis. Pode ser colocado em cima dos lados de granito das mesas de preparação de pizzas. Isolamento de poliuretano injetado ecológico (livre de CFC) com densidade de 40 kg/m³, com espessura de 40 mm. Temperatura de trabalho de +4 a +8°C, com temperatura ambiente de +36°C. O resfriamento é estático, através de uma serpentina de cobre, fixada na parede interna do tanque, no espaço de isolamento, o que facilita a limpeza do mesmo. Gás refrigerante hidrocarboneto R600a. De máximo rendimento para obter a classificação energética mais ecológica e reduzir as emissões de CO2. Com termômetro-termostato eletrônico digital, com o qual as temperaturas máxima e mínima podem ser ajustadas. Com interruptor luminoso de ligar/desligar. Equipados com uma tampa de aço inoxidável, dobrável, que permanece elevada durante o serviço. Quando a tampa está fechada, atua como um refrigerador, portanto não é necessário remover os ingredientes quando não está em uso. Capacidade para 8 recipientes gastronorm GN 1/4 de 150 mm de profundidade (não incluídos). Pode ser usado para ingredientes de pizza, sanduíches ou saladas.