Gasfrit - Forno de Pizza Industrial a Gás com 2 bocas 4+4 x 26 cm com Piso Cerâmico Refratário e Termostato | Temperatura máxima 500°C - 030 w

Marca: Gasfrit Forno de Pizza a Gás com 2 Câmaras para 4 + 4 Pizzas de 26 cm de Diâmetro Fabricado em aço inoxidável. Porta em aço inox com vidro temperado e iluminação interna. Temperatura regulável de 50 a 500°C graças ao seu termostato digital. Dimensões: 900 × 670 × 930 mm Peso: 60 kg Potência: 0,30 kW Voltagem: 220 V (monofásico) Base em pedra refratária para uma cozedura homogénea. Forno de Pizza a Gás Gasfrit – 2 Câmaras / 8 Pizzas Ø 26 cm Forno profissional compacto a gás, desenvolvido para cozinhas profissionais que procuram a eficiência energética do gás sem abdicar de uma cozedura uniforme e acabamento artesanal. Ideal para pizzarias, cafés, bares e serviços de catering com espaço limitado. Ficha Técnica Conceito Detalhe Estrutura Aço inoxidável de alta qualidade Dimensões externas (L × P × A) 900 × 670 × 930 mm Dimensões internas (L × P × A) 520 × 520 × 180 mm Peso líquido 60 kg Câmara de cozedura 1, com base em pedra refratária Capacidade 8 pizzas Ø 26 cm Faixa de temperatura 50 °C – 500 °C (termostato analógico) Energia Gás (consumo elétrico apenas 0,3 kW para componentes) Alimentação elétrica auxiliar 220 V ~ 50 Hz, monofásico Porta Aço inox com vidro temperado e puxadores térmicos Iluminação interna Sim Instrumentação Termômetro frontal de grande formato Segurança Termopar corta-gás + botão de paragem de emergência Características em Destaque Cozedura uniforme: base de pedra refratária que absorve e distribui o calor, garantindo massas crocantes e bordas douradas. Eficiência do gás: rápida recuperação térmica e menor custo operacional em comparação com fornos elétricos equivalentes. Controlo visual total: grande janela e luz interna para acompanhar a cozedura sem abrir a porta. Construção robusta: aço inoxidável fácil de limpar e em conformidade com as normas sanitárias. Segurança reforçada: termopar que interrompe o fornecimento de gás caso a chama se apague e botão de emergência acessível. Operação intuitiva: termostato analógico e termômetro de leitura imediata no painel frontal. Vantagens para o Profissional Economia de energia graças ao uso de gás e ao consumo elétrico mínimo (0,3 kW). Desempenho consistente: faixa térmica de 50–500 °C, ideal para pizzas artesanais, focaccias e pequenos pães. Instalação simples: dimensões compactas e conexão monofásica apenas para iluminação e comandos. Baixa manutenção: superfícies lisas e pedra removível para limpeza profunda.