Máquinas de enchidos

Os enchidos estão disponíveis em muitas variedades e formas de preparação. Para que também possa deliciar os seus convidados com esta iguaria deliciosa, oferecemos-lhe uma vasta seleção de produtos com os quais será bem-sucedido na sua preparação.

1. Vasta gama de máquinas de enchidos e acessórios

Uma salsicha saborosa é tão popular no bar como nas cantinas, restaurantes e empresas de catering. Nesta secção, vamos apresentar-lhe os nossos produtos com os quais pode preparar e servir salsichas e outros enchidos na perfeição:

1.1. Máquinas de enchidos para a restauração

As máquinas de enchidos são indispensáveis se desejar confecionar os seus próprios enchidos. Estas permitem colocar a carne da do enchido precisamente no invólucro. Encante os seus convidados com novas criações de deliciosas salsichas e outros enchidos. Descobrirá que os seus convidados voltarão sempre de novo.

Oferecemos máquinas de enchidos como aparelhos elétricos ou manuais. Ao comprar, tenha em atenção à capacidade. Quanto maior for a capacidade, mais salsichas e enchidos poderá produzir numa única série.

1.2 Moedor: um acessório importante

Para preparar uma deliciosa salsicha, o primeiro passo é preparar a carne, que é feita com especiarias e outros ingredientes. Um moedor de carne, permite moer a comida em pequenos pedaços e, em simultâneo verificar se está bem misturada.

Temos diferentes tipos de moedores que pode utilizar para fazer uma deliciosa carne de salsicha para o seu enchido.

1.3. Cortador de salsichas

Com estes cortadores é possível cortar um grande número de salsichas em pedaços pequenos. Para tal, basta inserir a salsicha na parte superior e premir o botão. Os pedaços já cairão na bandeja da salsicha na parte inferior da seda, para que os possa servir aos seus convidados após apenas alguns segundos.

Para além dos modelos elétricos, encontrará também versões operadas manualmente na nossa vasta seleção no Marketplace da makro.

2. Acessórios para máquinas profissionais

Com os acessórios adequados, pode melhorar ainda mais as nossas máquinas de enchidos para restauração. Podem ser confecionadas diferentes salsichas e enchidos. No nosso Marketplace encontrará uma grande seleção destes acessórios para máquinas de enchido.

3. Critérios de compra

Existe uma grande variedade de enchidos. Para ter a certeza de encontrar o produto certo, há sempre alguns critérios a considerar na compra. Nesta secção iremos explicá-los em pormenor:

3.1 Máquinas de enchidos: limpeza e desmontagem fácil

Sempre que trabalhar com carne crua na sua cozinha profissional, a higiene e frescura devem ser as suas principais prioridades. Por conseguinte, é essencial que possa desmontar as máquinas muito facilmente a fim de limpar adequadamente todas as peças.

3.2 Máquina de enchido para restauração: capacidade

O número e a quantidade de salsichas e enchidos que deseja preparar desempenham um papel importante. Se quiser oferecer apenas uma pequena quantidade como promoção especial no seu restaurante, pequenos aparelhos com menor capacidade são completamente suficientes.

Por outro lado, se tiver uma grande procura, deve preferir utilizar versões grandes. Por conseguinte, considere a capacidade das máquinas de enchido para restauração ao comprar.

3.3 Preço: um fator importante

As máquinas de enchidos profissionais podem apresentam um preço elevado. No entanto, desfrutará dos aparelhos durante muitos anos e estes fornecer-lhe-ão um serviço fiável. Ao comprar produtos desta categoria, deve esperar os seguintes preços:

Máquinas de enchidos: 250 a 500 euros
Moedores de carne: 300 a 1000 euros
Cortador de salsicha : 100 a 200 euros

4. Materiais de alta qualidade

Para a produção das máquinas de enchidos profissionais, são utilizados materiais de alta qualidade e duráveis. O aço inoxidável desempenha um papel especial como material para este fim, porque é fácil de limpar, particularmente robusto e continua a ter uma ótima aparência mesmo depois de muitos anos a uso.

No Marketplace da makro, pode encontrar uma vasta gama de máquinas de enchidos em aço inoxidável para deleitar os seus convidados.

5. Máquinas de enchidos: conclusão

Também pode utilizar os produtos da categoria de enchidos para o seu restaurante, catering ou hotel e deliciar os seus hóspedes com variados enchidos saborosos. Ficará surpreendido com a rapidez com que conseguirá conquistar novos clientes com salsichas de alta qualidade e deliciosas.

Também se pode distinguir da concorrência criando e confecionando a sua própria salsicha com a ajuda dos nossos produtos.