Royal Catering Serra para ossos - 1650 mm - 880 W

Serra para ossos - 1650 mm - 880 W - Royal Catering 👍

✅ Número do produto: 10010742

✅ Modelo: RCBS-1650.1ECO

↘️ Descrição do Produto:

Serra para ossos - 1650 mm - 880 W

A serra para ossos é um equipamento profissional da marca Royal Catering para cortar a carne com osso, o peixe fresco e congelado e outros produtos em pedaços. O modelo RCBS-1650.1ECO, graças aos seus parâmetros e à sua construção sólida, é insubstituível em açougues, talhos e locais gastrônomicos (por exemplo, restaurantes), onde prepara-se grandes quantidades de carne ou de outros produtos alimentares que exigem um corte eficiente.

Destaques

• Alta eficiência graças à potência de 880W
• Uma lâmina extra incluída
• Botão STOP que desconecta a fonte de alimentação do equipamento
• Faixa de largura de corte 1 - 180 mm
• Altura máxima de corte: 250 mm

O motor com a potência de 880 W é responsável pelo movimento rápido da lâmina, o que traduz-se diretamente em uma alta velocidade de corte de 15 mm/s. A polia localizada no meio da carcaça garante uma propulsão da lâmina à velocidade de 15 m/s ‒ o dispositivo pode cortar até mesmo ossos grossos e alimentos duros, como pedaços de cachaço de carneiro ou cordeiro, costelas de vitela ou bifes de entrecôte. Na parte superior há um botão de ajuste de tensão, com o qual o usuário ajusta a força de pressão da fita cortante para trabalhar de maneira segura e confortável.

A espessura de corte de 1 a 180 mm a máquina consegue com um empurrador lateral, que pode ser ajustado adequadamente e bloqueado. Desta maneira formam-se as porções de carne, ossos, etc. A escala para regular a largura é colocada na mesa de trabalho. A altura máxima da peça processada é 250 mm (dependendo da largura da carne), o que faz com que a serra para ossos possa lidar até com peças grandes.