VESTA - Sous vide Cuba de cozedura a vácuo em aço inoxidável

“Indispensável em cozinhas profissionais movimentadas, o forno de água Perfecta Pro oferece um controlo preciso da temperatura, aliado a um design simples e intuitivo. Forno de água de precisão para cozedura sous vide ideal para qualquer cozinha profissional. A potente bomba alojada no durável corpo de aço inoxidável circula 28 litros de água à temperatura desejada sem a necessidade de um circulador de imersão ou de uma panela separada. Basta definir a temperatura, selar os alimentos num saco de vácuo e mergulhá-los em água. O seu visor digital sensível ao toque é rápido, fácil de ler e fácil de utilizar.