Batedeira amasadeira misturador planetário de 20 litros para empresas de hotelaria

Características Técnicas Misturadora misturadora profissional para preparação de massas de farinha (como bolos, pão de ló, etc.), claras de ovo (tipo suflê, merengue...), molhos (como maionese, etc.). Também é usado para misturar líquidos. Esta batedeira vem equipada de série com um caldeirão de aço inoxidável e três acessórios diferentes que permitem misturar diferentes tipos de massa. Acabamento profissional, fácil manuseio e alta eficiência. Todos os componentes separáveis ​​do equipamento são fabricados em aço inoxidável e preparados para entrar em contato com alimentos. Operação através de transmissão direta por engrenagens de aço. Grade protetora de segurança. Levantar e abaixar o caldeirão por meio de alavanca ou volante. Caldeirão removível de aço inoxidável com alças fáceis de usar. Motor com microinterruptor de segurança. Equipado com 3 velocidades (105/180/425 rpm). Sistema planetário de duplo giro. Um giro rotativo e orbital que evita que a massa grude nas paredes do caldeirão. Grade protetora através da qual podem ser adicionados mais ingredientes durante o processo de mistura sem a necessidade de desligar a máquina. ACESSÓRIOS INCLUÍDOS: Batedor para maionese, merengues, claras em neve, cremes suaves, etc. Pá misturadora para genoises, cremes, etc. Gancho espiral para massa de bolo, biscoitos, croissants, muffins, pequenas quantidades de massa de pão, pizza, etc. Dados Técnicos Capacidade do Caldeirão: 20 litros Diâmetro do Caldeirão: 315x290 (ØxA) mm Velocidades: 3 Tensão: 230 V Potência: 1100 W Peso: 78 kg Dimensões: 440x580x770 (LxPxA) mm ​