Produtos de higiene descartáveis para restauração

A higiene é uma das bases fundamentais do sucesso da restauração e da manutenção da casa. Claro que isto não significa que cada centímetro de uma sala tenha de ser desinfectado, mas apenas que, com alguns produtos adquiridos e colocados estrategicamente, pode melhorar significativamente os padrões de higiene da sua casa ou restaurante. Existe uma vasta gama de produtos de higiene no Marketplace da makro. A secção seguinte fornece uma visão geral dos produtos de higiene mais populares, bem como as informações mais importantes sobre a limpeza higiénica.

1. Acessórios de higiene: variedade

Os produtos de higiene facilitam e ajudam a manter a limpeza por mais tempo. Assim, a variedade responde às necessidades tanto dos hóspedes como dos anfitriões. A escolha recai entre produtos baratos por poucos euros e acessórios altamente profissionais que fazem sentido especialmente em restaurantes, bares e afins devido à elevada frequência de convidados.

1.1 Secador automático de mãos

Lavar as mãos depois de utilizar o toilette é obrigatório. No entanto, os agentes patogénicos podem também prender-se às toalhas e ser passados para as mãos durante a secagem. Os secadores automáticos de mãos são, portanto, uma alternativa popular às toalhas convencionais e aos dispensadores de toalhas de papel. Um sensor regista os movimentos das mãos, onde o ar quente e seco é libertado.

Os resíduos de água nas mãos condensam-se rapidamente em conformidade, o que assegura uma agradável sensação de secura. No entanto, é recomendável que a instalação seja efetuada por um profissional. Pois, tanto a estabilidade da construção, como uma alimentação eléctrica constante devem ser garantidas.

1.2 Repelentes de insectos

Os insectos gostam muito de infestar frutas, verduras e produtos de carne. Isto origina, muitas vezes, moscas que são transportadas na fruta proveniente do supermercado. Uma vez em casa, multiplicam-se rapidamente e não são fáceis de eliminar.

O mesmo se aplica a traças de roupa e traças alimentares. Com um repelente de insectos, pode eliminar estes insectos eficientemente e manter a sua cozinha, guarda-roupas e casa de banho higienicamente limpos. Lembre-se de que o repelente de insectos deve ser sempre mantido fora do alcance das crianças.

1.3 Máscaras

As máscaras têm sido uma das medidas de protecção mais importantes desde o início da pandemia de Covid-19. Contudo, as máscaras FFP-2 em particular não são de modo algum utilizadas apenas para proteger contra vírus, são também uma barreira importante para o trabalho com madeira, metal, vidro, bem como vários tipos de plásticos.

Como regra geral, todos os protetores médicos bucais são descartáveis e não devem ser lavados ou desinfectados por si próprios. De facto, qualquer contacto com líquido enfraquece o efeito protector dos respiradouros médicos.

1.4 Auto-testes do Covid

Com os auto-testes do Covid pode fazer uma rápida avaliação inicial do seu estado de infecção. Para o fazer, basta inserir o bastão de teste incluído numa narina ou na parte detrás da boca, dependendo da introdução. Em seguida, pressionar o bastão na solução já preparada e prender o aplicador.

Seguidamente, pingar a solução de amostra na tira e esperar 10-15 minutos, dependendo do fabricante, antes de ler o resultado do teste. Ao utilizar o bastão, certificar-se de que este atinge realmente a nasofaringe, caso contrário a carga viral pode ser demasiado baixa para obter um resultado confiável.

1.5 Luvas descartáveis

As luvas descartáveis são omnipresentes, especialmente em instalações médicas, mas o seu uso no setor privado também está a aumentar constantemente. As luvas de látex são ideais para a limpeza, sendo também bastante úteis na vida quotidiana, por exemplo no supermercado quando se empurra o carrinho de compras.

2. Acessórios de higiene: auto-testes e testes PCR

Os auto-testes são uma alternativa prática às longas filas de espera para testes. Uma vez que, ao contrário dos testes PCR, podem ser avaliados inteiramente sem laboratório, não só são rápidos de avaliar, como também podem ser realizados no conforto da sua própria casa.

Em vez do ADN, os testes rápidos detetam uma sequência específica de proteínas do vírus Covid-19. O transportador é enriquecido com os anticorpos Covid-19. Se as proteínas correspondentes atingirem a tira de teste, é desencadeada uma reacção de descoloração e o teste torna-se positivo.

Os testes PCR, por outro lado, funcionam por PCR, que significa "reacção em cadeia da polimerase". Neste procedimento, as características genéticas da amostra nasofaríngea são examinadas e amplificadas. Se houver uma correspondência entre o material da amostra e o vírus, o teste PCR é positivo.

3. Artigos de higiene: agentes patogénicos comuns

A pele é essencialmente colonizada com muitas bactérias fisiologicamente presentes. Estas não são de forma alguma prejudiciais, na realidade apoiam a barreira natural de protecção da pele. No entanto, se agentes patogénicos perigosos ou um número excessivo de bactérias fisiologicamente presentes entrarem no sistema sanguíneo, isto pode originar doenças.

Uma das bactérias causadoras de doenças mais comuns é a chamada Escheria Coli. Esta é uma bactéria intestinal que pode levar a infecções do tracto urinário, mas também a náuseas e dores digestivas. A Escheria coli entra com mais frequência no estômago através de higiene inadequada quando utiliza o toilette, por exemplo, quando as mãos não são lavadas correctamente.

4. Armazenar correctamente os artigos de higiene

Certos materiais de higiene devem ser armazenados no escuro e à temperatura ambiente. Estes incluem os auto-testes Covid-19 em particular, mas também desinfectantes e repelentes de insectos. Isto acontece porque os raios UV, bem como o calor podem desencadear reacções químicas que alteraram as propriedades dos componentes.

5. Acessórios de higiene: critérios de compra

Os responsáveis de higiene de uma empresa ou restaurante devem estar sempre atentos às normas de higiene aplicáveis à sua profissão. Isto aplica-se não só durante situações excepcionais de pandemia, mas também na vida quotidiana.

Idealmente, deveria ser possível aos hóspedes, visitantes ou mesmo aos residentes da casa visitar instalações sanitárias em particular sem correr o risco de contaminação com agentes patogénicos de estranhos. Os dispensadores automáticos de sabão com detetores de infravermelhos e secadores de mãos, por exemplo, podem ajudar.

6. Artigos de higiene reutilizáveis

Os artigos reutilizáveis são normalmente etiquetados como tal. O mesmo se aplica, na maioria dos casos, a artigos descartáveis. Especialmente no caso de luvas e máscaras, deve-se seguir rigorosamente as informações do produto, uma vez que a acumulação de agentes patogénicos como as bactérias pode até mesmo aumentar o risco para a saúde se manuseados de forma inadequada.

Toalhetes

Luvas descartáveis

Máscaras cirúrgicas descartáveis

Dispensadores de artigos descartáveis

Secadores de mãos

Higiene médica