Prateleiras robustas em aço inoxidável

Seja num restaurante ou numa cantina, é fundamental contar com espaço para arrumação suficiente no setor da restauração. Além de amplas áreas de arrumação, as prateleiras em aço inoxidável também asseguram um prático sistema de organização na sua cozinha, para que tenha tudo o que precisa ao alcance. Para obter mais informações, consulte o nosso guia sobre os tipos e as características das prateleiras em aço inoxidável.

1. Prateleiras em aço inoxidável para cozinhas

As prateleiras em aço inoxidável são normalmente utilizadas para o armazenamento de alimentos, por os protegerem da poeira, dos insetos ou de outros tipos de sujidade. Com a ajuda destas prateleiras, pode utilizar o espaço disponível na perfeição e organizar os produtos de forma ordenada.

Além disso, as estantes em aço inoxidável proporcionam as seguintes vantagens:

Espaço de arrumação: as prateleiras em aço inoxidável estão, geralmente, equipadas com várias áreas de armazenamento. Tal permite guardar os seus produtos de forma separada, em função das suas necessidades.
Sistema de organização: os produtos armazenados podem ser rápida e facilmente identificados graças à organização proporcionada.
Utilização individual: as prateleiras em aço inoxidável são também adequadas para o armazenamento de louça, utensílios de cozinha ou mesmo livros. Mesmo o local de utilização pode ser individualmente especificado.
Construção de alta qualidade: o aço inoxidável é particularmente robusto e de fácil manutenção, por isso, é adequado para o armazenamento prolongado de diversos produtos. Tal permite o cumprimento das medidas de higiene.
Design moderno: pode escolher o número de prateleiras em função das suas necessidades e criar assim a sua estante personalizada em aço inoxidável. Existem também modelos com posição variável das prateleiras para a colocação de alimentos ou utensílios de maiores dimensões.

2. Armazenamento de alimentos

Um bom armazenamento dos alimentos desempenha um importante papel no setor da restauração. Para o assegurar, deve considerar os seguintes aspetos:

Assim que abrir uma embalagem, deve anotar a data em que esta foi aberta. Tal permite controlar melhor o estado dos seus alimentos e evitar que sejam servidos aos seus clientes pratos em más condições.
É também recomendável que verifique regularmente a data de validade.
Se utilizar as prateleiras em aço inoxidável para o armazenamento de alimentos, certifique-se que estas não se encontram perto de uma fonte de calor, como um radiador, antes da respetiva colocação.
Lembre-se que a radiação solar pode danificar alguns produtos durante o armazenamento. Por isso, as prateleiras em aço inoxidável não devem ser instaladas na proximidade de janelas.
Os alimentos devem estar sempre cobertos ou selados durante o armazenamento para evitar contaminação. Tal permite proteger os seus alimentos da humidade e evitar que estes se estraguem rapidamente.

3. Estantes em aço inoxidável: câmara frigorífica

O aço inoxidável é um material duradouro de utilização versátil. Graças à resistência deste material ao calor e ao frio, as estantes em aço inox podem ser utilizadas tanto na cozinha como na câmara frigorífica. Isto possibilita o armazenamento dos alimentos refrigerados de forma ordenada e poupar o tempo e a energia necessários para encontrar o produto desejado.

4. Prateleiras em aço inoxidável: parede

Se estiver à procura de uma alternativa compacta às estantes em aço inoxidável, as prateleiras de parede em aço inox são a opção ideal. As prateleiras de parede em aço inoxidável são bastante robustas, mas deve considerar, aquando da aquisição, que a limpeza pode demorar mais tempo em função da altura.

Antes da aquisição, tenha em consideração que as prateleiras de parede devem ser colocadas numa altura ideal. Só assim pode garantir um risco de ferimentos tão reduzido quanto possível. As prateleiras de parede têm de ser regularmente limpas, uma vez que a poeira se acumula rapidamente nas superfícies.

5. Prateleiras em aço inoxidável: micro-ondas

A bancada nem sempre tem espaço suficiente e uma prateleira em aço inoxidável torna-se bastante útil, pois pode ser usada como uma área de armazenamento adequada do micro-ondas. Para garantir que o seu aparelho possa emitir calor suficiente e não sobreaqueça, deve manter uma distância de segurança entre 10 e 20 cm. A utilização de uma prateleira garante esta distância e a obtenção de um espaço adicional na bancada.

Se o espaço for limitado, pode optar por estantes de bancada ou prateleiras de parede de menores dimensões. Deve evitar colocar o aparelho demasiado alto, para que consiga alcançar facilmente o micro-ondas e retirar os pratos quentes sem dificuldades.

Nota: as prateleiras são suficientemente estáveis para suportar o peso do micro-ondas. Se tiver espaço extra à sua disposição, pode adquirir uma estante de maiores dimensões em alternativa.

Consoante as suas necessidades e o seu gosto, pode adquirir prateleiras em diferentes materiais. Se preferir uma opção mais natural, deve optar por uma prateleira em madeira, se estiver à procura de uma alternativa mais robusta, deve então optar por uma prateleira em aço inoxidável.

6. Prateleiras em aço inoxidável: medidas

As prateleiras e estantes em aço inoxidável estão disponíveis em diferentes tamanhos. O número de prateleiras é variável. Consoante o espaço disponível, pode optar pelo modelo que melhor se adequa às suas necessidades.

As estantes em aço inox são particularmente populares, contando com uma largura entre 60 e 80 cm e com 3 ou 4 prateleiras. Mediante pedido, está também disponível estantes em aço inoxidável feitas sob medida.

7. Suportes de prateleiras em aço inoxidável

As prateleiras são fixadas na parede com a ajuda de suportes apropriados. Armazene os seus utensílios de cozinha ou os seus condimentos/alimentos sem dificuldades, mesmo quando não dispõe de muito espaço.

Consoante as suas necessidades, pode fixar a prateleira em diferentes alturas para aproveitar ao máximo do espaço disponível. Os suportes estão disponíveis em diferentes formatos e cores, para que possa adquirir o suporte perfeitamente adequado à sua prateleira.