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Aquecedores para áreas exteriores
Gostaria de proporcionar aos seus clientes temperaturas agradáveis para ficarem na área exterior do seu estabelecimento mesmo nas estações frias do outono e inverno? Torne isso possível com aquecedores para o seu terraço e área exterior. Especialmente em tempos do Covid 19, a área exterior de um estabelecimento no setor de hotelaria e restauração é mais importante do que nunca. Portanto, prepare-se devidamente, para criar uma atmosfera de bem-estar para os seus clientes. A seguir, mostraremos quais os aquecedores radiantes e aquecedores de exterior mais adequados para si e o que deve saber sobre estes dispositivos.
1. O que é um aquecedor?
Quer sejam aquecedores de exterior, aquecedores radiantes ou de ambiente, estes dispositivos têm essencialmente a mesma finalidade. Todos eles são concebidos para irradiar calor suficiente para aquecer um espaço, mas, mais importante, uma área exterior.
Os aquecedores funcionam eletricamente ou a gás. Particularmente na área exterior no setor da restauração, são utilizados aquecedores de exterior. O termo aquecedor de exterior refere-se à finalidade do aquecedor. Terraços menores são frequentemente aquecidos com aquecedores de parede. As áreas exteriores cobertas também podem ser equipadas com aquecedores de teto.
Os aquecedores são usados especialmente no outono e inverno, quando as temperaturas descem, mas os donos de estabelecimentos gastronómicos ainda desejam usar grande parte da sua área exterior. Várias vezes há dias ensolarados no outono, nos quais se espera uma grande clientela.
Para os donos de restaurantes, o espaço útil adicional é uma dádiva em tais situações. Para poder utilizar esta área quando as temperaturas são mais amenas, a área exterior não deve apenas estar bem equipada e decorada, mas também bem climatizada. Principalmente em tempos do Covid 19, a área exterior de um estabelecimento no setor da restauração é mais importante do que nunca.
Devido às medidas do Covid, não são permitidos tantos clientes no interior, por isso os donos de restaurantes muitas vezes têm de repensar e considerar novos conceitos para aproveitarem as suas áreas exteriores de forma mais eficaz.
A popular esplanada de verão pode agora ser equipada com aquecedores de exterior, cobertores, grinaldas luminosas e outras decorações no outono e inverno, por exemplo, para que os clientes possam continuar a desfrutar da área exterior.
O equipamento mais importante aqui é provavelmente o aquecedor, que garante temperaturas agradáveis. Sejam aquecedores elétricos (infravermelhos ou halogéneo) ou a gás, leia mais sobre as diferentes variantes na secção seguinte.
2. Os aquecedores elétricos
Aquecedores estão disponíveis em diferentes formatos e são equipados com diferentes categorias de aquecimento. Os aquecedores radiantes funcionam com eletricidade. Estes incluem aquecedores infravermelhos e de halogéneo, que são instalados na parede ou no teto. Descubra todos os prós e contras destes aquecedores na secção abaixo.
2.1 Aquecedor de infravermelhos
Os aquecedores que funcionam eletricamente também incluem aquecedores de infravermelhos. Estes podem ser instalados na parede ou no teto. Existem também aquecedores de infravermelhos como dispositivos autónomos.
Ao instalar, tenha em mente que é necessário uma tomada, embora isso possa ser problemático, já que não há tantas tomadas em altura quanto no chão, um aquecedor de infravermelhos não requer nada mais do que a tomada.
Em comparação com os aquecedores a gás, os aquecedores de infravermelhos não emitem calor direto, portanto não é possível aquecer todo o espaço, mas os custos de aquisição destes aparelhos também são menores. Neste caso, o calor é emitido para o exterior através dos radiadores de infravermelhos. No entanto, o calor só é gerado quando os raios infravermelhos atingem um corpo.
Os aquecedores de infravermelhos não são apenas adequados para terraços no setor da restauração, mas também são ideais para salas comerciais e espaços interiores no setor privado. Alguns modelos oferecem até mesmo iluminação integrada.
2.2 Aquecedores de teto: aquecedores de halogéneo
Além dos aquecedores de infravermelhos, os aquecedores de halogéneo também pertencem aos aquecedores que funcionam eletricamente. Eles emitem calor através de lâmpadas de halogéneo. Ao contrário dos aquecedores infravermelhos, o ambiente também é aquecido e não apenas o corpo, pois eles emitem o calor diretamente. Comparativamente aos aquecedores a gás, no entanto, este processo é mais moroso.
O consumo de energia dos aquecedores elétricos é, portanto, significativamente maior, mas os custos de aquisição são menores. Além disso, são mais ecológicos e muito mais práticos do que os radiadores a gás, pois não são necessárias botijas de gás que necessitam ser substituídas constantemente. Apenas é necessário uma tomada.
No entanto, isso também pode ser uma desvantagem, pois estes dispositivos geralmente têm de ser ligados de modo fixo e, portanto, não podem ser usados de forma flexível. Os aquecedores de halogéneo geralmente vêm na forma de aquecedores de teto e ficam pendurados no teto como lâmpadas convencionais.
Por isso, se a sua área exterior tem um dossel, os aquecedores de teto seriam a melhor solução para oferecer aos seus convidados um ambiente aconchegante.
2.3 Aquecedores de parede para interior e exterior
Embora os aquecedores elétricos também sejam adequados para uso no exterior, estes têm de ser fixados de modo firme, o que não permite que possam ser usados com flexibilidade. Como o nome sugere, os aquecedores de parede são fixados nas paredes.
Os assentos perto da parede, portanto, beneficiam mais do calor emitido. As pessoas sentadas nas mesas mais afastadas da parede sentirão menos calor. Portanto, estes modelos são mais adequados se a sua área exterior for pequena.
No entanto, os aquecedores de parede também podem ser usados em ambientes fechados. Como o calor não sai da sala tão rapidamente, ela fica aconchegante e quente após algum tempo. Pode idealmente usar aquecedores de parede e aquecedores de teto para espaços comerciais.
Certifique-se de que o seu aquecedor inclui controlo de temperatura para que possa ajustar a temperatura sempre que estiver muito frio ou muito quente para os seus clientes.
3. Aquecedor a gás para áreas exteriores
Além dos dispositivos elétricos, existem aquecedores a gás, que são frequentemente usados no setor da restauração. Geralmente, são os clássicos aquecedores de exterior que implicam custos operativos inferiores.
O aquecedor a gás para a área exterior do setor da restauração funciona com gás propano. A sua mais-valia é que pode libertar muito calor rapidamente. Esta é uma grande vantagem para qualquer espaço exterior de um estabelecimento.
Sejam varandas, terraços pequenos e grandes ou áreas exteriores de qualquer tipo, o aquecedor de exterior ou o aquecedor de pátio pode ser usado de forma flexível porque tem um pé de base. A botija de gás de 11 kg, necessária para o aquecimento, fornece energia suficiente para manter as áreas exteriores constantemente aquecidas.
3.1 Aquecedor de exterior com pé de base
Aquecedores como dispositivos autónomos são os modelos mais populares no setor da restauração, pois podem ser instalados em qualquer lugar graças ao pé de base existente. Isso torna-os flexíveis e podem ser facilmente configurados onde for conveniente para os seus clientes.
Isto significa que pode não apenas planear a sua área exterior no outono e inverno usando os aquecedores permanentemente fixados, mas também configurá-la muito mais. Os aquecedores de exterior têm regulação de calor, o que compensa especialmente se quiser aquecer uma área maior. Ao contrário dos aquecedores de infravermelhos, os aquecedores a gás são muito mais potentes.
No entanto, certifique-se de ter botijas de gás suficientes disponíveis para que possa reagir rapidamente se uma botija de gás ficar vazia. Os aquecedores de exterior a gás geralmente requerem uma botija de gás de 11 kg.
Para tal, basta aparafusar a botija de gás no local pretendido atrás do painel na extremidade inferior do aquecedor. Em seguida, ligue o radiador à mangueira de gás e abra a linha do gás. Alguns modelos permitem regular a linha de gás para que o aquecedor não esteja constantemente no modo mais potente.
A altura do aquecedor de exterior situa-se entre 180 cm e 200 cm. Na extremidade superior há uma cobertura em forma de cogumelo. Se quiser colocar um aquecedor de exterior sob uma tenda de eventos aberta, deve haver pelo menos 15 cm entre o aquecedor e o teto.
Existem também aquecedores a gás muito menores que são menos potentes, mas ainda fazem um trabalho decente. Os aquecedores menores são, portanto, adequados para áreas exteriores menores.
Tenha em atenção que não pode usar aquecedores a gás em áreas fechadas!
4. Aquecedores: critérios de compra
Antes de optar por um aquecedor, pense cuidadosamente sobre como deve ser o seu conceito de espaço ao ar livre. Percorra a nossa lista de verificações e considere alguns fatores na compra:
Onde quer usar o aquecedor?
Se tem uma área exterior menor e não deseja instalar nenhum dispositivo grande na sua área útil, os aquecedores de parede ou de teto são mais adequados, desde que a sua área exterior seja coberta. Embora os aquecedores elétricos sejam menos potentes, são suficientes para aquecer áreas menores. Além disso, são mais baratos.
Áreas exteriores maiores precisam de dispositivos potentes. Portanto, aqui são adequados os aquecedores de exterior. Estes são flexíveis porque não são fixos e podem ser instalados em qualquer lugar. Também economizará mais nos custos de eletricidade se usar um aquecedor a gás.
Para utilização no interior, definitivamente precisará de um aquecedor elétrico. Alguns aquecedores também oferecem a opção de ajustar a altura ou, no caso de aquecedores de parede, o ângulo.
Quão potente deve ser o seu aquecedor?
Os aquecedores para o setor da restauração devem proporcionar um desempenho elevado. Observe que os aquecedores de infravermelhos devem ter pelo menos 2000 kW de potência. Aquecedores a gás, no mínimo 10 kW. Quanto mais kW um dispositivo tiver, mais energia ele poderá gerar.
Quer poder regular a temperatura?
Dependendo do clima e da temperatura externa, pode ainda estar muito frio ou muito quente na sua área exterior, mesmo com um aquecedor de exterior. É extremamente gratificante ter um aquecedor que possa dar resposta a essas mudanças climáticas e de temperatura. O que deve considerar quando se trata da segurança?
Se o seu aquecedor é usado onde há clientes, então deve certificar-se de que há uma proteção contra quedas e uma proteção contra sobreaquecimento no aquecedor. Os aquecedores a gás devem ter uma ignição piezelétrica e não devem ser usados em ambientes fechados.
FAQ
Quanto tempo dura uma garrafa de gás de 11 kg para o aquecedor?
Aquecedor elétrico ou a gás?