Loja Makro de Leiria recebe showcooking do Chefe Cozinheiro do Ano – Luís Gaspar

Lisboa, 11 de setembro de 2017 – A Makro acaba de anunciar um Show Cooking exclusivo, a realizar-se no próximo dia 14 de setembro, pelas 11h00, na Loja Makro de Leiria.

Com o intuito de celebrar e destacar a mais recente distinção do Chefe Luís Gaspar como Chefe Cozinheiro do Ano 2017, a Loja Makro de Leiria recebe o seu conterrâneo para um Show Cooking, onde o mesmo demonstrará algum do seu conhecimento e arte, no que diz respeito à preparação e confeção dos mais variados pratos.

Segundo Nelson Rodrigues, Diretor da Loja Makro de Leiria, “é com muito orgulho que recebemos o Chef Luís Gaspar, oriundo da nossa cidade, e conseguimos a aproximação do mesmo com a comunidade da sua cidade natal. Estamos ansiosos por vê-lo a pôr em prática toda a sabedoria e experiência como Chef, num evento em que os presentes serão brindados com algumas das suas melhores inovações que já o levaram a ser distinguido, em vários momentos da sua carreira.”

O concurso Chefe Cozinheiro do Ano é considerado a mais importância competição de culinária em Portugal e contou este ano com a sua 28.ª edição. Esta reúne todos os anos chefes de norte a sul do país que têm a oportunidade de pôr em prática todo o seu conhecimento no desenvolvimento, preparação e confeção de pratos.

O Chefe Luís Gaspar com 26 anos de idade, já conta com 9 anos a trabalhar na área da restauração. Com formação na Escola Profissional de Leiria, a sua carreira iniciou no Pestana Palace Hotel, seguido das passagens pelo Grande Villa Itália e o Real Palácio, em Cascais e Lisboa, respetivamente. Atualmente, é o Chefe Executivo do Restaurante Sala de Corte e assume funções como Chefe consultor interno no Grupo Multifood.

A sua experiência conta ainda com participações no Campeonato do Mundo de Cozinha, em 2010 e 2014, na qual fez parte da equipa olímpica júnior e ganhou as medalhas de ouro e prata e bronze, respetivamente. Em 2016, integrou as Equipas de Culinária da ACPP (Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal).

Este será um momento prestigiante para o Chef Luís Gaspar, para a comunidade Leiriense e para a Makro de Leiria, a décima loja Makro a abrir em Portugal.