Makro junta-se ao Barman do Ano 2017

Daniel Carvalho, do The Royal Cocktail Club, é o Barman do Ano 2017

Makro Portugal foi novamente um dos patrocinadores oficiais do Concurso

Lisboa, 28 de novembro de 2017 – A MAKRO é, novamente, um dos patrocinadores oficias da 4.ª edição do concurso Barman do Ano, cuja final nacional decorreu ontem no Espaço Espelho D’Água, em Belém. Daniel Carvalho, do The Royal Cocktail Club, é o grande vencedor e Barman do Ano 2017.

Chegou ao fim mais uma edição da mais importante competição e iniciativa para os barmen profissionais nacionais. Daniel Carvalho com o cocktail “Esmeralda” foi distinguido com o título de Barman do Ano 2017 neste concurso que promove o bar e contribui para a valorização deste setor profissional e de excelência em Portugal.

Apurados em fases anteriores, estiveram 10 finalistas a concurso em várias provas durante o mês de novembro que ditaram os três finalistas com a pontuação mais alta acumulada nas últimas fases, para a Final Nacional.

Os três finalistas disputaram a Final Nacional ao vivo, no âmbito do Fórum Barman do Ano que decorreu em paralelo, e brindaram o júri presidido por Pedro Paulo – Bar Manager do The Lobby Bar, em Londres, com um cocktail de autor em português, que implicava a utilização obrigatória de Licor Beirão ou Beirão de Honra e Vinho do Porto.

Segundo Sílvia Lopes, Diretora de Marketing & Comunicação da Makro Portugal, “ são muito importantes estas competições que impulsionam e promovem os novos e jovens profissionais deste setor a nível nacional. Em paralelo à final nacional realizou-se também o Fórum Barman do Ano, um espaço onde se partilharam ideias, experiências, assim como um debate onde foram debatidas as principais tendências e futuro desta área. A Makro Portugal continuará a ser a patrocinadora oficial e a apoiar iniciativas como o Barman do Ano, bem como a promover o que de melhor se produz a este nível, de norte a sul do nosso país”.

Para além do título de Barman do Ano 2017, o vencedor recebeu um prémio monetário de 1.000 euros, uma assinatura de um ano da Revista INTER, entre outros prémios.

Esta edição e a Final Nacional contaram ainda com uma visita à Loja Makro de Alfragide, uma Formação Master Barman do Ano e diversos testemunhos de profissionais no Fórum Barman do Ano.

Os presentes tiveram também a oportunidade de assistir às apresentações do Barman do Ano 2016, Jaime Montgomery; do Lisbon Cocktail Week 2018, por Mário Batista – do The Bottle Affair; da Sustentabilidade e Desperdício Zero, por Fernão Gonçalves- do Pesca e, por fim, do Empreendedorismo no Mundo do Bar, por Constança Cabral – da Toca da Raposa.