Makro apoia 40º Aniversário da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

Dia 25 de março, a ACPP promove Open Day com o objetivo de dar a conhecer a “Casa de Todos os Cozinheiros”
Showcookings a cargo de Chefs como Celso Padeiro, Gil Mourão, Maria Urmal e Miguel Bértolo

Lisboa, 21 de março de 2017 – A Makro Portugal, apoia o Open Day promovido pela Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal – ACPP, a realizar-se no próximo dia 25 de março, na sede da ACPP, em Lisboa, com início pelas 10h30.

A ACPP convida assim, a conhecer a “Casa de Todos os Cozinheiros”, desenvolvendo uma ação que se encontra inserida nas atividades que as Associação está a promover no âmbito do seu 40º Aniversário.

A ACPP irá abrir as suas portas a toda a comunidade, promovendo diversas ações e eventos durante todo o dia. Trata-se de uma oportunidade de conhecer de perto as instalações da Associação, bem como o funcionamento de cozinhas profissionais, Chefs e formandos ACPP e a dinâmica de funcionamento da entidade.
Ao longo de todo o dia irão ainda ser realizados diversos Showcookings, que estarão a cargo de Chefs como Celso Padeiro, Gil Mourão, Maria Urmal e Miguel Bértolo.

“Entendemos que a ACPP tem uma atuação determinante ao nível da profisionalização dos Cozinheiros em Portugal assim como é a base das Equipas de Culinária da ACPP, que a Makro apoia desde o primeiro momento. É uma data muito importante para a ACPP, para a Makro e para todos os profissionais que enaltecem a gastronomia no seu dia a dia. A Makro disponibiliza os seus produtos à celebração dos 40 anos da ACPP e a darem azo à sua criatividade”, refere Isabel Caeiro, Responsável de Comunicação da Makro Portugal.

Já para Luis Matias, Responsável Comunicação da ACPP, “trata-se de uma iniciativa que já está a ser pensada há algum tempo. Quarenta anos é motivo de orgulho e reconhecimento. Quisemos abrir as nossas portas de forma a estarmos mais perto de toda a comunidade, em especial dos jovens Chefs portugueses. Esta é a casa de todos nós. Através destas ações esperamos dar a conhecer-nos de uma forma mais direta e ficar mais próximos de todos”.
Durante o dia irá estar disponível um buffet volante a todos os visitantes, realizado pelos próprios formandos da Associação.
A Biblioteca Gastronómica da ACPP que dentro das suas estantes esconde mais de 2500 livros dedicados à arte da cozinha, sendo a primeira biblioteca gastronómica do país, será também local de visita e paragem obrigatória neste aniversário.
Durante o evento serão ainda realizadas visitas personalizadas e disponibilizadas informações detalhadas sobre programas, formadores e associados.
Para mais informação, consulte 40º Aniversario ACPP