Makro junta-se ao Grand Prix Table&Bar Ana Sofia Figueiras

Iniciativa organizada pela APPREBE (Associação Portuguesa de Profissionais de Restauração e Bebidas)

Concurso destina-se a jovens estudantes de restauração e bebidas

Lisboa, 12 de dezembro de 2017 – A Makro Portugal apoiou a 2.ª edição do concurso do Grand Prix Table&Bar Ana Sofia Figueiras que se realizou este fim-de-semana, no espaço Gliese, em Sesimbra.

Destinada principalmente à valorização dos profissionais ativos que integram o setor da restauração e bebidas, através de ações de formação, a APPREBE (Associação Portuguesa de Profissionais de Restauração e Bebidas) organizou a segunda edição do Grand Prix Table&Bar Ana Sofia Figueiras, que contou com o apoio da Makro, Câmara Municipal de Sesimbra, das juntas de freguesia de Santiago e do Castelo, entre outras entidades.

O concurso foi composto essencialmente por duas partes, sendo que a primeira teve uma duração de 80 minutos e destinou-se à prova de mesa e a segunda teve uma duração de 10 minutos e correspondia à prova de bar.

Os concorrentes tiveram de executar diversas tarefas, entre as quais se destacam o mise-en-place, serviço de mesa, cozinha de sala, serviço de vinho e ainda uma prova de cocktails clássicos.

Segundo Akos Taferner, Diretor de Loja de Palmela, “o envolvimento da Loja Makro de Palmela nesta ação foi uma aposta bem-sucedida. Na Makro fazemos questão de apoiar este tipo de iniciativas, não só a nível nacional, como também a um nível regional. Através do fornecimento de produtos de qualidade Makro, conseguimos apoiar uma iniciativa que começa já a ser uma referência na região”.

Já Isabel Caeiro, Responsável de Comunicação da Makro Portugal, acrescenta “ é com um enorme prazer que a Makro se associa a este concurso e à APPREBE, que possui um papel muito importante no que diz respeito às necessidades dos profissionais da restauração e bebidas. É também fundamental conseguirmos garantir a proximidade das nossas lojas a este género de iniciativa. Neste caso, todo o apoio foi dado a partir da nossa loja de Palmela. “

A APPREBE entregou ainda um donativo simbólico à Instituição Cercizimbra, que servirá para a conclusão das obras do lar residencial/CAO na freguesia da Quinta do Conde, bem como os prémios finais e certificados de participação.