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Torricado de Bacalhau e pimentos assados

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PASSO 1: 
Torrar as fatias de pão alentejano, sem codea.

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PASSO 2: 
Barrar uma cabeça de alho sobre a torrada.
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PASSO 3:
Lascar o bacalhau assado na brasa.

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PASSO 4: 
Sobrepor na torrada as lascas de bacalhau, os pimentos assados, a cebola, as azeitonas e os coentros.

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PASSO 5: Aquecer o azeite com alho e regar o torricado com o mesmo.


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