INGREDIENTES. PARA A SUA PAIXÃO

Prove os clássicos da comida internacional e a criatividade da street food.
 

 

Com os nossos produtos exclusivos Makro Chef, apoiamos e inspiramos a paixão de milhões de profissionais de gastronomia, chefs e food lovers pelo mundo inteiro. O livro “Ingredientes. Para a sua paixão.” é a forma de o celebrarmos.

 

Graças à nossa presença em 26 países e à nossa proximidade dos ingredientes locais, tradições culinárias e comunidades de chefs, convidamo-lo a embarcar numa viagem pela gastronomia mundial.

 

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PORTUGAL


Começando por Portugal, aproveite para descobrir a história culinária do nosso e de outros países. Cada receita incluída no livro é apresentada em conjunto com a história do seu autor, o chef que aplicou com maestria os produtos de marca própria Makro Chef nas receitas desenvolvidas para representar o seu país. 

Aproveite e experimente a gastronomia nacional pelas mãos do Chef Luis Gaspar, com a sua receita de Bacalhau Confitado, e do Chef António Bóia, com o seu Torricado de Vitela.



A Makro lançou o desafio aos Chefs que constituem a Equipa Olímpica de Culinária para desenvolverem 2 receitas, uma de cozinha tradicional e outra de street food, representativas do património da Gastronomia Portuguesa. Do desafio Makro Chef também fizeram parte os Chefs Carlos Madeira, Celso Padeiro, Emanuel Brás, João Vasco, Paulo Pinto, Pedro Monteiro, Tiago Gomes.